sinergia

Perche’ siete qui?

La Strategia Eccellente

Già, lo chiedo sempre ai partecipanti dei miei corsi o, come in questo caso, dell’evento RDRLIVE che si è tenuto a Pasian di Prato a Udine presso la Crespi forniture martedì 18 settembre.

La presentazione era organizzata dall’Associazione Etica del Gusto, un gruppo di oltre 35 “Artigiani del Gusto” che da anni si fanno promotori della qualità, sia nella fase di produzione che in quella del servizio e della vendita. Continua a leggere...

LA COLLABORAZIONE CON LA RIVISTA IL PANIFICATORE ITALIANO

La Strategia Eccellente

La notizia è questa: la prestigiosa rivista Il Panificatore Italiano da settembre inizia la collaborazione con la Ricetta delle ricette e con il sottoscritto.

Cosa vuol dire? Certamente che possiamo avere uno scambio di opinioni e di autorevoli punti di vista con quegli Artigiani del gusto che tutti i giorni si occupano di creare il pane. Già perché il pane è proprio un’arte, e se mi permettete una nobile arte. Continua a leggere...

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